做蛋糕句子。

相信大家都寫過作文吧，作文，通俗來講就是撰寫文章。由于思辨思維的能力不足，很多人都寫不好作文，寫好作文我們要多讀多寫多練。那么一篇優秀的高分作文究竟該怎么寫呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“[寫作參考]自做蛋糕小學作文”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

做蛋糕時加入水會導致蛋糕原料中帶有油乳成分的原料融化不了，影響蛋糕口感的同時還會影響蛋糕的外觀。做蛋糕時一般會加入適量的牛奶，能夠起到增加香氣時口感更為松軟的作用。

新手做蛋糕往往會出現蛋糕中間濕潤導致蛋糕軟塌的問題，這是由多個原因導致的。

首先，蛋糕配方的干濕比例出現問題，濕性材料過多，導致蛋糕內部烤不熟。其次，制作蛋糕時的蛋白沒有打發到位或者攪拌時的手法不對，使得在進入烤箱前因等待時間造成消泡。最后，蛋白霜和蛋黃糊翻拌不均勻以及烘烤時間不足也同樣會導致蛋糕內部濕潤。

對于上面的三種原因，建議在開始學做蛋糕的時候，要選擇靠譜的蛋糕配方。在打發蛋白的時候一定要打發到位，打發至出現彎尖的情況即可。在混合蛋白霜與蛋黃糊的時候，要朝一個方向進行翻拌，要保證充足的烘烤時間。

要特別注意的是，任何一個配方的烘烤溫度和時間都是根據不同的烤箱來設置的，建議購買一個烤箱溫度計來判斷烤箱的具體情況，在給蛋糕口感提供保證的同時提升蛋糕的成功率。

海綿蛋糕是一道非常基礎的蛋糕，做法也非常的簡單。很多學習烘培的人第一個做的蛋糕就是它，小孩子也非常喜歡吃，下面我們就來學習一下，制作一道松軟香甜的海綿蛋糕的制做

制作原料

　5個雞蛋，20g玉米油，選擇玉米油是因為玉米油沒有特殊的氣味。100g左右的低筋面粉，75g的白砂糖

簡單好吃的蛋糕制作步驟

　1.把制作蛋糕時所需的紙杯沖洗干凈，盡量倒干凈水，把紙杯都放在一邊晾曬干一點。在這個時候我們就拿一個干凈的盆子，打入我們所準備的雞蛋，緊接著就把白砂糖加入，用電動打蛋機或者廚師機快速打蛋，如果實在沒有那可能得用手動打蛋器多打一會兒。

　2.直到把蛋液打到變白，把打蛋器從盆里拿出來時，蛋白表面的紋理很慢才會消散，這樣也就打好了。之后我們就把面粉多次少量的用面粉篩給過濾入盆，每一次加入之后都要攪拌，攪拌好了才能繼續下面粉。

　3.加完了，我們就把玉米油倒入蛋糊中，攪拌均勻就倒入紙杯。紙杯不要裝太滿，太滿的話在烘烤過程中面糊會撲出去，所以我們只用倒到七八分滿就可以，倒好了就要稍微抖一抖，讓蛋糊比較水平且沒有什么氣泡。

　4.待到烤箱預熱完成后，把紙杯端入烤箱嗎，上下火分別為90度和120度，烤半個小時左右，蛋糕就會發脹蓬松。等蛋糕涼一點就可以端出食用了。

做蛋糕，需要準備的食材有：玉米油50克，低筋面粉100克，70毫升純牛奶，最好是溫熱的，母雞蛋6個，白糖80克，食鹽1克，白醋幾滴就可以。

?

首先把50毫升的玉米油放在小碗里，放在燒開了的鍋里煮5分鐘，使玉米油溫度在90度左右，大碗里放100克低筋面粉，倒入燙好的玉米油攪拌均勻，倒入70毫升的純牛奶，繼續攪拌，把6個雞蛋蛋清和蛋黃分離，蛋黃放在面粉碗里，拌均勻后備用。

蛋清放在一個無水無油的干凈盆里，放1克食鹽，幾滴白醋，80克白砂糖，用電動打蛋器低速打發至白糖融化，再用高速打發至提起打蛋器有三角的形狀而且不倒的狀態就可以了。

打發好的蛋清分大概三分之一放在蛋黃里，用鏟子左右翻拌，一定要左右翻拌，不能轉圈的攪拌，翻拌均勻后倒在剩下的三分之二的蛋清里繼續用鏟子左右翻拌均勻，再準備一個8寸的蛋糕模具，把拌勻的蛋糕液倒在模具里，拿起模具在桌子上震一下，震出里面的大氣泡。

?

烤箱上下管160度預熱10分鐘，把蛋糕放在中下層，烤20分鐘后，帶上手套取出蛋糕，用刀把蛋糕輕輕的劃成六等份，不要用力劃，然后迅速放回烤箱，繼續烤40分鐘，沒有烤箱的也可以用電飯煲，蒸出來的效果也是一樣的。

?

時間到，蛋糕烤好了，帶上防燙的手套，打開烤箱取出蛋糕，顏色金黃色的，既好看又好吃的蛋糕就做好了。

?

用刀切開一塊看看里面，蓬松喧軟，香甜可口，咬一口軟綿綿的，真的一點兒也不比蛋糕店做的差，而且還沒有添加劑，干凈又衛生，吃起來才放心，只要按照這個比例，新手也會零失敗。

dsbj1.com延伸閱讀

[日記參考] 二年級日記：做蛋糕(篇一)

我們會將心事藏于筆尖，寫進作文里。作文，可以描寫身邊的細微事物，也可以大膽想象。很多人寫作文的時候沒有明確的思路，寫好作文的前提就是要多觀察、多動手寫。我們應該如何寫好一篇作文呢？下面是小編整理出來的《[日記參考] 二年級日記：做蛋糕(篇一)》，歡迎閱讀，供您參考。

3月7日星期日雨

今天媽媽說：“我們來學抖音電飯鍋蒸蛋糕吧?”我和姐姐連聲說：“好哇，好哇，我們趕緊行動起來吧!”我問媽媽要準備哪些材料呢?

媽媽說：“要準備六個雞蛋，一個無水盆，一瓶牛奶，一碗面粉。“媽媽說完我和姐姐迫不及待地搶著把要準備的東西拿了過來。

首先媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋白分開來，往蛋黃里放面粉、牛奶、油攪拌成糊狀，媽媽拿可樂瓶做了一個攪拌機來攪蛋白，原來抖音上的幾分鐘，媽媽做了一個小時。

終于好了，媽媽放進鍋里蒸40分鐘，香噴噴的蛋糕出爐啦!

[優質日記] 做蛋糕的每日一記(經典版)

小時候語文課我們經常會寫小作文，寫作文可以讓我們更容易渡過獨處的時間。寫作文時常常被要求中心明確，一篇好的作文可以感染人們，打動人們，最近是否在為寫作文而煩惱鬧心呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“[優質日記] 做蛋糕的每日一記(經典版)”，相信對您有參考學習的作用。

這個星期天，我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章。看完后，我的好奇心涌起，決定親手試試看。

雖然這時我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準備好材料：5個雞蛋，90克糖，90克面粉，再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦！首先，我把5個雞蛋打進一個碗里，然后將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止，我才將蛋黃倒入其中，繼續攪拌。接著，我又加入適量面粉，用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然后，將電飯鍋的內側抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功啊？……經過“漫長的'等待”過后，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個大廚太有烹飪細胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嘗嘗我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時就笑了，“笑什么笑？”我一看，頓時傻了：鍋內是一個金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進口里，那味道更是……

嘗完后蛋糕，媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會做出“色香味”俱全的蛋糕！

作文范本: 做微波爐蛋糕作文精選一則

相信無論是學習還是工作中，我們都接觸過作文，通過寫作文可以讓我們盡快將心情平復下來。很多人寫作文的時候沒有明確的思路，優秀的高分作文是需要勤奮的練習才能寫出來的。你印象深刻的高分作文是哪一篇呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《作文范本: 做微波爐蛋糕作文精選一則》，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

昨天放學回家，我的肚子很餓呀！回到家，我就問媽媽有沒有飯吃，可是媽媽說今天外出回來晚了，沒有飯吃，可是我餓及了，怎么辦呢！我一邊找奶喝，一邊找有沒餅干，可是除了奶沒有餅干了，唉！難道真得要把我的肚子餓扁嗎？正在著急，突然我看見放在柜子里有盒蛋糕粉，這可是我想吃很久的東西了，我對媽媽說，先做吃點蛋糕在寫作業，媽媽說好！不過要我來幫忙，我打開盒子里面是一包包的粉，先拿出一包粉，媽媽讓我在冰箱里拿了一個雞蛋，然后把一包蛋糕粉倒入碗里，然后在把雞蛋打進去在放半勺油，把它們調至均勻，接著我們把調至好的蛋糕放入微波爐，只需一分鐘，又香又軟的蛋糕就可以吃了。我覺得特別的香，因為我終于知道，蛋糕的做法了，好想下次自已試試可不可以做成呢！

日記推薦: 做蛋糕吃-550字日記推薦一則

在平時學習中寫作文是一件非常常見的事情，寫作文可以把我們想要表達的傳達給他人。很多人寫出來的作文都是千篇一律，一篇好作文能夠讓閱讀之人感受作者當時的心情。作文究竟怎么樣寫才能將它寫好呢？下面是小編為大家整理的“日記推薦: 做蛋糕吃-550字日記推薦一則”，大家盡管來參考，希望有所幫助。

今天，媽媽終于答應我去做手工蛋糕，我們提前打電話進行了預約，哇！好高興哦！

下午一點鐘，我們到達蛋糕店。進了店里，我好奇的四處張望，店里擺著許多老式的物品，好多我沒見過。有老式電話機，老照片，甚至還有盒子裝著圣旨一位阿姨迎上來，您好，我們是預約來做蛋糕的！媽媽說明來意，阿姨問：你們要做幾寸的？六寸的好的，請稍等，阿姨說完就進了一個房間，不一會兒，阿姨手里拿了好多工具出來。

跟隨著阿姨，我們進入一個專門做蛋糕的房間。阿姨開始教我：做蛋糕主要分四步，第一步的蛋糕我已經事先烤好了，你要做的是后面的三步。第一，制作奶油，第二，將奶油涂抹在蛋糕上，第三，用水果裝飾蛋糕。

在阿姨的指導下，我開始忙活開了。先是把液體奶油用攪拌器打成固體奶油，時間估計十分鐘左右，奶油就成膏狀了，真的很神奇！接著開始切蛋糕。阿姨教我把蛋糕按水平方向切成大小差不多的兩半，我小心翼翼地切著蛋糕，平時切東西都是上下用力，水平方向還真不習慣，不好使勁，好在最后終于切完了，兩半差別不大，阿姨也夸我切得不錯。接下來開始涂奶油啦，一開始我始終涂不好，不是一邊多一邊少，就是蓋不住蛋糕，后來慢慢的，我掌握了技巧，控制刀的力量不能太大。最后就是裝飾的工作了。

很快，一個小時過去了

我做的蛋糕也大功告成了，又好看又好吃，小伙伴們，趕快來試試吧！

[日記范本] 周記：做蛋糕周記300字.doc

許多孩子都會將一些事情寫進作文，作文的內容，來源于我們對生活的觀察。許多人在面對作文時很難下筆，所以說，寫作文是需要一朝一夕慢慢累積的。最近是否在尋找一些優秀的高分作文呢？為了讓你更好的運用它，下面是小編精心為您整理的“[日記范本] 周記：做蛋糕周記300字.doc”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

星期二下午，第一節上課之前，王老師把桌子和椅子擺成了六張桌子和椅子并在一起，因為六個人一組。

我已經迫不及待了，心想：做蛋糕，第二次做蛋糕了，好開心啊！上課鈴響了，我們大家馬上坐到了座位上去了。陳若彤對我說：葉心怡，可以做蛋糕了!我小聲地說：那做蛋糕的過程大約要兩個小時的時間才能做好一個蛋糕，這兩節課的時間不夠呀！陳若彤點了點頭說道：是呀！只有八十分鐘。我又小聲地說道：不管了，老師一定有辦法！說完，偷偷地笑了起來因為有一本書的名字是《爺爺一定有辦法》。過了一會兒，陳若彤才反應過來，也笑了起來，劉昭妤的爸爸已經在準備了，我一直都沒有看到罷了。

開始上課了，我們全班都做好了。劉昭妤的爸爸溫柔地對我們說道：做蛋糕的奶油要攪拌半個小時左右，如果想回家也做一個蛋糕的話，首先要準備好4~5個雞蛋、奶油、90克的面粉。雞蛋要蛋黃和蛋清分離。開始發蛋糕了，大家馬上做好了，等待著蛋糕，因為哪一組原先沒有小動作，就先發給哪一組。

我們是第三個被發到的。我一看到有蛋糕了，就馬上去借材料了。我借到了白色的，就立刻開始做花紋了。項煊然對我說：去借綠色和黃色。我像軍人一樣答應道：是！我借了過來，給了項煊然。我拿起了白色的，開始做波浪花紋了。做好了蛋糕的花紋，我就借來了日本刀，開始切蛋糕了，切完了，我津津有味地吃了起來。

做蛋糕真有意思！做蛋糕周記300字

[熱搜寫作] 作文：第一次徒手做蛋糕（一篇）

我們會將難忘的事寫進自己的作文，寫作文可以幫助我們平復心情，讓自己冷靜思考。很多人在看到作文題目時不知道該怎么寫，想要寫好作文，自己需要多看、多學、多寫。我們怎么樣才能提高自己的寫作水平呢？以下是小編為大家精心整理的“[熱搜寫作] 作文：第一次徒手做蛋糕（一篇）”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

不知是哪來的勇氣，竟然想要自己嘗試著做蛋糕。

其實并非沒有做過蛋糕，且做成功過。只是不是在自家做的，家里沒有什么人愛好甜的，自然就少有那些做甜品的工具。然而做一些簡單的蛋糕，其實還是有可能的。

記憶中就是雞蛋，牛奶，低筋面粉這些常用的食材，所以準備起來也很快。只是家里并沒有打蛋機，所以無法打發蛋清，也不到齊活。沒有機器，就只能上手了。

打蛋清是個難活，不是說多費力氣，但也費耐心。然而，我是一個最沒有耐心的人了。打了許久也沒有見打發成奶油狀，手就不自覺的想要放松了。而此刻，家門開了，媽媽回來了，看我抱著一個盆子在那，以為我要做飯。

“你干嘛呢。”她一邊放下包一邊走向我這邊。

“打蛋清，想做個蛋糕。”

“一天天的，想一出是一出。”媽媽從我旁邊走過，似乎沒有在意我浪費了四個雞蛋。當然，為了不浪費這四個雞蛋，我只能硬著頭皮繼續打發，不然就是自討苦吃了。

于是，我又繼續打蛋清，直到媽媽開始做飯，到做好一桌飯菜，我的蛋清都沒見完全打發好。而這個過程里，我是毛燥的很。有好幾滴蛋清飛濺到我的身上，都是因為我在崩潰的邊緣著了急，力氣用過了頭。

我雖沒有耐心，卻經不得說，所以一但爸媽都看見了我這陣仗，我便是沒有回頭路的了。果不其然，我這樣一想，爸爸就回來了。

一家人在飯桌上吃飯，就我一個刨飯的，生怕久了消泡。

抱著我的盆繼續打發蛋清，爸爸媽媽沒有說我，但似乎也是覺得我有些瘋狂了。

其實，我大多數時間是個極端的人，若是今天沒有堅持下去，怕是以后，我也要與蛋糕無緣了。所以，這個時候，我是在和自己較勁。

等到我打發的算有點樣子了，我的手也酸得難受了。做著那些不算難的后續，放進電飯煲里，按下蛋糕的按鍵，開始一陣等待和休息。

等到我的蛋糕出鍋了，爸媽看到那一張蛋皮，也忍不住笑了。我被自己給打敗了，只能一邊吃著自己失敗的蛋糕，一邊自我斗爭。當我分給爸媽吃的時候，他們倒覺得還可以。其實味道是還好，只是不像蛋糕而已。大概是過程太費力，砂糖不好意思躲躲藏藏，便出來拯救了一下吧。

蛋糕被爸媽吃完了，我只吃了比較好吃的一部分。而這次，讓我想起了小時候第一次炒菜，再難吃也是爸媽最后吃完了。我想，在我古怪的脾氣后面，有這樣的爸媽，我是幸運的。而當我沒有放棄，繼續做完過程，我便是成功了，至少，我沒有放棄，沒有投降。人生很多事情都是如此，永遠不應該在困難面前低頭，哪怕沒有人能夠為我買單，我也不應當成為一個縮頭烏龜，望不見更遠的未來。

[推薦作文] 作文：關于自我命題，自評自改的作文之四

相信無論是學習還是工作中，我們都接觸過作文，寫作文可以提高人們的觀察力，聯想力和想象力。很多人寫作文時總是想到哪寫到哪，一篇好作文是非常吸引人心的。我們在動筆寫作文之前有什么好靈感呢？下面是由小編為大家整理的“[推薦作文] 作文：關于自我命題，自評自改的作文之四”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

作文是反映學生綜合運用語文知識水平的一項重要環節。而如何指導學生寫好作文，提高學生寫作水平，是一件既重要又不容易的事情。

目前，傳統的作文教學過程一般是：老師在課堂上指定一個題目，然后指導學生如何寫作文，而后學生把完成的作文交給老師，接下來由老師評改、打分，最后把作文發給學生。如此反復之。

可是，對于語文老師，最頭疼的工作之一，就是選定一個好的作文題目和評改作文。若命題不好，脫離學生實際，無法觸發學生的表達欲望，使學生無話可說。評改時，若“紅筆”過多，容易傷其自尊，失其信心，效果很不明顯。對于學生，最苦惱的也是寫作文，即使周周寫，天天寫，也提高不大，有的干脆應付一下，對于老師批改的“文字”，有的連瞧也不瞧，頂多關注一下“分數”多少而已。

由于傳統的作文命題和評改方法存在著這些弊端，因此筆者認為可以改革作文的命題和評改方法，即自我命題、自評自改。

一、自我命題

命題作文要我國已有久遠的歷史，至今仍是中學作文教學常用的形式。這種作文形式在教學過程中需要謹慎，因為弄不好容易脫離學生實際，致使學生產生畏懼感。葉圣陶先生認為，命題作文只是為了便利教學，而于寫作規律并不相合。因為實際作文先有材料，后有題目。而學生作文系屬一種練習，是先出題后找材料，“其程序與實際作文違異”。對此，葉老強調：教師命題必須切合實際，摸清學生頭腦中的“積蓄”，觸發其表達欲望，使之“覺有所為，欲罷不能，非傾吐不可”，這樣“乃可使練習與實際一致，命題作文與自發作文無殊”。葉老的這番話就是對命題作文這種形式的最好詮釋。筆者認為，命題作文這種形式本身無可厚非，長期以來一直被使用，這本身也就說明了它的合理性和生命力。但作文的練習形式很多，不下幾十種，如果老是采用這一種形式而沒有變化，“今生只愛你一個”，很容易導致單一僵死的局面，不能激起學生的表達欲望，影響訓練效果。從另一方面來看，命題作文是根據特定的要求對學生進行寫作訓練，這種形式常在題材、體裁、內容、形式等方面有較強的規范性。應該說這方面的訓練也是學生將來日常工作和生活所必需的。如按照一定的要求作一次報告，寫一次講話，寫一個說明，做一個總結等，有時還要出題目，限定時間。這些都可以看作命題作文，屬于“叫你寫你就得寫”的那種文章。但學生將來走上社會，還有很多“我想寫就寫，想怎么寫就怎么寫”的那種文章。因些我們沒有必要抱定命題作文這一種形式不放。況且各種練習方式的最終目的都是為了培養學生寫整篇文章的能力，兩者之間并不矛盾。

根據中學生和心理特點和寫作實際，我們提倡采用自我命題的形式，這不僅會增加學生的寫作興趣，而且使學生有更多的練習機會，在練習中慢慢找到“用筆說話”的感覺，從“無話可說”逐步發展到“有話可說”。為此，可以在命題形式上翻出一些“新花樣”，如組織學生自編短劇，設計一定情境下的人物對話，有條件的還可以采取一些電教化手段，如聽音樂想象作文，看錄像片寫觀后感等，這些都能調動學生的興趣，激發學生表達欲望。在訓練步驟上不妨“先放后收”，鼓勵學生先寫“放膽文”，再寫“小心文”，古人認為“作文之體，初欲奔馳”，開始作文盡量不從文體上對學生加以束縛，讓學生有話可說，有話敢說。

二、自評自改

自評自改作文的工作大致可分為五個環節：互改、互審、反饋、推“優”、評“優”等等。

1、互改。可以在同桌或同班里進行，要求對字、詞、句、段、篇以及中心思想、表現手法等方面全面衡量；并且指導寫評語。第一次要求寫出幾句評語，以后每次遞增，保持下去，直到能把整篇作文評改得較有條理、較完整為止。開始學生會感到難度較大，教師應慢慢引導：全篇有多少錯別字，造成的原因是什么；用詞有哪些不準確，原因何在；有哪些詞語用得恰當，用得有特色，原因又是什么；有哪些句子不通順，毛病在哪里，該如何修改；中心是否明確突出，材料是否典型；處理材料是否詳略得當；篇章結構好不好，好的與不足的各在哪里……再根據不同的體裁、不同的題目，強調不同的側重點。最后再打分，評改人簽名。如此幾次，學生就能熟悉地進行了。葉圣陶先生講過，文章是學生寫的，最有權利修改的是學生自己。把評改作文的自主權交給學生，他們的積極性會很高，也一定會很認真。

2、互審。即交換審查。評改結束后，同學之間交換審查，要求寫出審查評語。第一次是若干句，以后逐次遞增，如此由少到多。要求審查人必須把原作和評改評語認真看一遍，然后肯定評改人評改的優點，提出不足。審查人也要簽名。

3、反饋。即評改和審查結束后，交給原作者，原作者可針對評改評語和審查評語提出自己的看法。下次評改時，評改人和審查人首先看原作者上次的反饋意見。課外可以商討，若有爭執，可由教師評定。

4、推“優”。就是由評改人推薦優秀作文，請原作者在班內朗讀，接著由評改人和審查人朗讀自己的評語，然后大家討論，各抒己見。隨后由教師總結。

5、評“優”。在朗讀優秀作文的基礎上，由全班同學評選出最佳作文，由原作者修改后打印出來，掛在學習園地，供大家欣賞。

學生自評自改，可把教師從繁重的作文堆中解脫出來，以便有更多的時間和精力進行備課和鉆研教材，同時擴大了學生的閱讀范圍，有比較、有鑒別，取長補短，共同提高。也使學生的寫作量有所加大，增加了作文課堂密度。使過去一個題目一篇作文，變為一個題目要寫三篇。如此就能盡快提高學生寫作水平。另外，還培養了學生認識問題、分析問題以及解決問題的能力。具備了這種能力，他們將終身受益。

[寫作參考]作文：做蛋撻

時光煮雨，我們會將心事藏于筆尖。寫作文可以鍛煉文筆，提高寫作能力。有好多人都不喜歡寫作文，想要把作文寫好，是需要花費一些心思和時間的。高分作文怎么寫才能讓人眼前一亮呢？小編經過搜集和處理，為您提供[寫作參考]作文：做蛋撻，相信對您有參考學習的作用。

放寒假了，輔導班的老師神秘地告訴我們，要教大家做蛋撻。我的腦袋里馬上浮現出平時吃蛋撻的情景，饞得直流口水。

做蛋撻最重要的是調好蛋撻液。做蛋撻之前，要把材料一一準備好。我們先把乳白色的牛奶倒進碗里，然后老師拿出一袋白色的粉末，讓大家猜猜是什么。有的說是糖，有的說是面粉，結果老師宣布答案是糖粉。我們嘗了嘗，真的是有點甜甜的。我們把糖粉倒入牛奶，讓糖充分融化在牛奶里。

接著到了打雞蛋的環節，有的人磕不破蛋殼，有的人磕破了雞蛋，但是來不及把蛋液倒入碗中，真是狀況百出呀。最后，我們把淡奶油和這些攪拌在一起，一碗香噴噴的蛋撻液就做好了。

我們將蛋撻液放入烤箱，不一會兒，蛋撻就出爐了。蛋撻香味撲鼻，讓我口水肆意橫流。我拿出蛋撻，急著咬了一口，不小心被燙了一下。我發現邊上的尤俊迪把蛋撻放在書上，可是他的手卻在抖，蛋撻也開始搖晃起來，一不注意蛋撻“啪嗒”一聲掉到了地上。還好我沒有學他這樣做。沒過一會兒，只見尤俊迪急忙把掉在地上的蛋撻撿起來，一口吃掉了，他的樣子真是又滑稽又好笑。

我終于學會做蛋撻了。這次學做蛋撻讓我明白了：無論什么事情，只要自己動手，就會有種“豐衣足食”的感覺。