作文上稚嫩的文字總是記載著青春的模樣，通過寫作文可以把我們心中的想法表達出來。有好多人都不喜歡寫作文，一篇優秀的高分作文是非常引人注目的。換做是你，你會怎么樣寫作文呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“【日記收藏】 周記：享用包餃子的快樂 月度范文精選”，歡迎閱讀，歡迎收藏。

過大年包餃子嘍!我急急忙忙地洗干凈手，一邊唱一邊飛快地坐到桌子跟前，等著一會兒學包餃子。不怕大家笑話，我到現在還不會包餃子呢。所以，我可不甘落后，今天得學會包餃子。

很快，爺爺就把一片鮮香的餃子餡和一小摞圓溜溜的餃子皮拿到桌子上。此時，我的心情開始忐忑起來，不知道一會我能不能學會包餃子呢?這時，媽媽拿起一個餃子皮對我講解道：先把餃子皮上放適量的餡，然后對折把邊捏緊，防止在煮的過程中皮肉分開。看著媽媽又快又輕松的包好了一個餃子，我也趕緊按照媽媽教的那樣去做。

哎呀!不好啦，我捏住皮的這邊，那邊的餡冒出來。捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我干脆捏住餃子的這邊把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡。我趕緊拿來另一張餃子皮，把它的肚子補上，這才勉勉強強的包了一個餃子。

奶奶看到了連忙安慰我：萬事開頭難，一會就會越包越好啦。我又認真的包下一個餃子，可是這一次我太小心翼翼，餡又放少了。我看著媽媽她們包的餃子一個個雄赳赳氣昂昂地挺著將軍肚站在那里，而我包的餃子卻干癟癟地躺在那里，像一個霜打得茄子。我并沒有灰心，天下無難事，只怕有心人不一會兒我漸入佳境，慢慢地掌握了包餃子的技巧，一個個有模有樣的餃子在我的手中誕生了，雖然它們還不是十分的漂亮。

吃餃子啦!隨著爸爸的一聲吆喝，緊接著，他端上來一小盤熱氣騰騰的餃子擺在我面前說：看，這一盤餃子全是你一個人包的，趕快嘗嘗它的味道如何?我迫不及待地拿起筷子給全家人都夾了一個我包的餃子，我要讓他們和我一起品嘗我的勞動果實。

當品嘗自己包的餃子時，我覺得格外香，享受自己的勞動果實是最甜美的。

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包餃子的日記簡短精選

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不知道你有沒有寫日記的好習慣，日記記錄著每一天生活的苦與樂，記錄著人生的每一天。中外名人大家多有寫日記的習慣，像魯迅、巴金、托爾斯泰等。有哪些事情值得我們寫進日記呢？讀書筆記吧小編陸續為大家整理了包餃子的日記簡短，相信你能找到對自己有用的內容。

包餃子的日記簡短【篇1】

星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團……

面皮搟好了，我們開始包餃子，第一個餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導下，我包了一個又一個，餃子慢慢的也站起來了，我的動作也熟練了。

開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋里飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。

吃餃子時，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎么了?”我說：“有點生。”媽媽看了看說：“包的這么厚，當然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。

我終于學會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認真學習，才能做好。

包餃子的日記簡短【篇2】

上周五的綜合實踐課，我們班同學都包了餃子。不過，只是練習，并沒有吃上。

我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。

老師先給我們講了餃子的由來和春節為什么要吃餃子等問題后，又講了怎樣包餃子。

老師說，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。

講完了如何包餃子，老師就宣布“開始包”了。

我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內的桌子合并在一起，變成一個大桌子，好利于包餃子。

開始包餃子了，一開始，我一點活都干不了，應該說是沒我的份。有些同學也是這樣，于是，我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會，同學們都去搟面了，我就去和一個同學一起搟皮。

其實，搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉，放在手里一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手里一。全班同學都在忙碌著，好不熱鬧。

有的同學包過餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學包過幾次餃子，包的是上等品。；有的同學沒包過，竟然包了上等品；有的同學也沒包過，包了個中等品；也有的同學沒包過，包出的是下等品；還有的同學，特別離譜，干脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個說好不算好，說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包；有的同學不但一點沒包，還在那里成心搗亂；有的同學竟直接把已經煮好了的餃子徑直拿到了學校里來，真不靠譜！

最后，當要煮餃子的時候，意外卻發生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了！沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。

當人都快要走散時，我才發現，教室里一片狼藉，我的桌子也臟兮兮的……

那么，那個被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏著當紀念呢！

包餃子的日記簡短【篇3】

我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都說，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

你還別說，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點。不過大家興致那么高，也沒辦法了，豁出去了。

這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎么扛回去。

Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點難了。我力氣不夠大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等著大家來一起包了。

下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺著。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎么辦？我要抓狂了！！現教還來得及，手把手的做了N次示范，總算是有點起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指導一下了。其實我包餃子是最在行的，也很快，可是沒有辦法，她們不會搟皮，我只有望而興嘆的份了。

忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由于包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行。總算是吃上餃子了。

大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家里其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來了。一個字，累。

回到家中，疲憊不堪。

包餃子的日記簡短【篇4】

在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺得最有趣的是包餃子。

我拿起搟面杖，在案板上放了點面粉，又拿了一塊面團，我揉好了面，捏成一個圓形，伸開，搟了起來。結果搟成了一個不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來，說：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。

這時，我看看右邊的二姨，她正在專心致志地包餃子呢。看著二姨的“作品”，我心里發出一陣陣贊嘆。于是，我仔細看著二姨的動作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學著二姨的樣子，搟了一個“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負有心人”。記得以前有人跟我說過：輸贏并不重要，重在參與。

我學會了包餃子。我覺得做一件事容易，但要做好很難。“看花容易，繡花難。”就是這個道理。

包餃子的日記簡短【篇5】

每次家里吃餃子我都食欲大開，我喜歡吃餃子，但是我卻不會包餃子，所以我特別的想學會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了，可能可以管飽。

這一天機會終于來了，我媽媽說要包餃子給我吃，我像吃了蜜一樣那么開心，媽媽說我數學考了一百分要犒勞犒勞我，我和媽媽商量好了，說我也要學包餃子，媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽，媽媽看著我，兩個人都笑了。

接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。

一切準備就緒，回家后，我們開始包了起來，我學著媽媽的樣子，把餃子皮打開，沾上點水，用勺子把餃子餡放在餃子皮上，媽媽一下子就把餃子扭好了，好漂亮一個，邊上的花紋特好看，我第一個包的歪歪扭扭，用力一扭，陷都跑出來了，媽媽笑了笑，叫我不要著急，媽媽指導著我，我第二個稍微包的好點了，就是邊上的花紋不夠好看，奇形怪狀，自己都好嫌棄的樣子，媽媽說別放棄，你一定可以的，媽媽教了慢動作，我也左手右手一個慢動作，學的可認真。經過不斷的嘗試，我包的越來越好看，形狀我喜歡。

就這樣我學會了包餃子，真開心，以后我可以飽餐一頓了。

包餃子的日記簡短【篇6】

今天是元旦節，我們辦舉行了包餃子活動。我之前從沒有包過餃子，但為了當時不要包得太難看，我決定先“練練兵”。

我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤餃餡時，我一時竟不知應該先動哪一樣。“不會包吧，我來教你！”奶奶笑盈盈地走了過來。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩只手熟練的翻飛起來。一只雪白，飽滿的餃子轉眼間就出現了。看到奶奶包餃子這么快，我心想：“這肯定非常容易。”“太簡單了吧，我會了。”我大聲說。接著，還沒等奶奶阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心里。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃。”我拼命地往餃皮上放餡，中間的餡都堆成了一座小山。然后，我把餃皮對折，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個餃子。可是，我這個圓不圓扁不扁的丑八怪，和奶奶的餃子簡直相差太遠了！奶奶看了我的作品，笑著說：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時，我的作品也裂開了“大嘴巴”，好像在嘲笑我。看看我的“杰作”，我心想：“包餃子雖然看起來容易，做起來卻很難。下次我不能妄下評論，一定要親自試過才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學不好的，應該認認真真，腳踏實地。于是，我靜下心來，跟著奶奶一步一步地學。終于經過兩個小時的苦練，我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了，我的心了，比吃了蜜還甜。

”有付出就回報“，自阿幾天后的包餃子活動上，我包的餃子受到了大家的好評。

包餃子的日記簡短【篇7】

太陽公公從東方升起，鳥兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說：“太陽出來了，起床了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因為我要包餃子啦！

我們很早就起床了，我和媽媽手挽手走去超市，買了淡紅淡紅的鮮肉，又細又長、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調味品，還有一疊圓圓的餃子皮。

我們提著滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過來，“咔，咔，咔”；從右邊切過去，“咔，咔，咔”；后來從后切過去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻個面，反反復復地切。不一會兒，一碗肉泥出現了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來調味。

這時，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來十分新鮮。我把它切成碎末，倒進肉泥里，用勺子不停的攪拌。一會兒，一碗花花綠綠的肉泥出現了。

我們正準備包的時候，趙彤一家人就來我家玩了。媽媽和趙伯伯他們去打牌了，只有我和趙彤一起包餃子了。

我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心里想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺餡，就開始捏了。我沾了一點兒水抹在餃子皮的邊緣。可是怎么也捏不攏，只有把餃子皺成一團，像包子一樣。

唉，萬事開頭難啊，我吸取上一次的教訓。舀了小半勺餡。輕松地把餃子皮捏攏了。我們一直認真地捏，捏了好多個。

捏著捏著，我有些不耐煩了，就包了幾個餃子卷和餃子餅。趙彤看見了，也做了起來，真好笑呀！

餃子終于包完了。我們燒了一鍋水，水燒開了，我把餃子一個個丟了進去。過了一會兒，餃子浮了起來，像一群小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。

我們把餃子盛上來，津津有味地吃了起來。啊，自己做的餃子就是不一樣！

包餃子的日記簡短【篇8】

在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽咪在廚房里忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和面，媽咪正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽咪看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！媽咪拿起搟面杖給我做示范，只見媽咪左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學著媽咪的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！

媽咪看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽咪又給我講了許多要領，并耐心的指導。我盡量按著媽咪說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著媽咪那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反復操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！

搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽咪身邊想看看媽咪是怎樣包的，卻看見媽咪把硬幣放在餡里包進餃子里，感到好奇怪。就問媽咪是干什么的，媽咪告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。

終于，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終于學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。

餃子熟了！媽咪端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。

這就是包餃子的.樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。

包餃子的日記簡短【篇9】

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，于是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之后，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的'餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

[寫作借鑒] 作文：包餃子 月度范文精選

我們的作文乘載了年少的時光，通過寫作文我們可以記錄下重要的事情。缺少積累的人面對作文很難動筆，好作文除了華麗的辭藻以外明確的主題也是非常重要的。那么一篇作文要怎么才能寫好呢？下面是小編精心為您整理的“[寫作借鑒] 作文：包餃子 月度范文精選”，歡迎閱讀，供您參考。

包餃子鄒璨陽

今天，“李大廚”又再一次為我們展現廚藝，同學們嘰嘰喳喳地議論著，我的心情又高興又期待，還有點歡呼雀躍。

先是和面，“李大廚”試驗著倒水，還說千萬不能倒多還是倒少，得不干不稀。和面講究“三光”面光、盆光、手光，可惜大廚今天一光也沒做到。

當面被和成面絲時就可以上手揉了。大廚讓我們也伸手揉了幾下，可真費力呀！面終于被我們揉好了，大廚把面放到盆里，蓋上了蓋子，說這叫醒面。同學們把自己的小腦瓜湊上去，想看看里面的面寶寶有什么變化，可蓋子開了，什么也沒變。

過了一會兒，大廚把面拿出來，用手在面中間掏個洞，然后轉圈，直到面成為環形為止。在面的一端切開，然后揉成均勻的小長條，切成了可愛的小圓柱，按成了小圓。搟面了，搟面了！沒想到搟面卻是看起來容易干起來難！只有老師搟得圓，我搟得有點圓，朱永新的是不規則圖形，劉緒卿搟出了一張“中國地圖”……

包餃子嘍！我們左手拿皮，右手拿筷子，夾了一些餡，放在皮中間，把餃子中間捏緊，又從右邊的皮開始向上捏，又把左邊的皮牢牢捏住，我有加固了好幾次，一個挺著大肚子的餃子出現了。“哈哈！大胖子來啦！”我又得意，又有幾分慚愧，因為我成功地包出了餃子，但餃子形狀不好看。有點像懶洋洋的小豬躺在那兒，怎么也站不起來。

同學們紛紛把自己的奇形怪狀的餃子上交了。大廚小心翼翼地端出來，一只只餃子像大白鵝一樣“撲通撲通”跳下水，大廚拿起大勺輕輕攪動著，餃子似在水中跳起了芭蕾舞，我們的心砰砰地跳著。大廚把鍋蓋蓋上，又煮了一會兒，點了兩次，餃子就出鍋了！

餃子真香呀！吃一個讓人感覺唇齒間香味繚繞，回味無窮。是呀，自己做的當然好吃了！我們在歡樂的氣氛中戀戀不舍地結束了這節課。

包餃子日記精選10篇

下面讀書筆記吧的編輯為您呈送了“包餃子日記”主題的相關內容。許多學生都會被要求寫日記，日記就是將有意義的事情，有趣的東西記錄下來。寫日記非常重要，它讓我們所經歷的時間被重復利用，進而產生更大價值。歡迎閱讀，希望對你有幫助！

包餃子日記 篇1

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！

說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當的餡，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！

包餃子日記 篇2

今天，媽媽提議包餃子吃。我一聽就高興地嚷起來：“我來包！我來包！”

不一會兒，媽媽就做好了餡，弄好了餃皮。我認真地把手洗干凈，開始包餃子了。不一會兒，媽媽包的餃子在我面前排起了隊，像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子東倒西歪，樣子稀奇古怪。哈哈！有的像大肚羅漢，裂著個嘴，餡兒都露出來了；還有的像癟嘴老太，耷拉著腦袋。對比起來，我覺得很不好意思。

我有個特點，就是不服輸，別人能做到的我一定也能做到。我偷偷地觀察媽媽包餃子的動作。媽媽包餃子的速度很快，她先用一只手托著餃皮，用筷子夾一點餡兒放在上面，然后兩手一夾，干凈利落。餃皮到她手上，好象很聽話似的，包好的餃子都是一個模樣。我真的很佩服媽媽。慢慢地我也掌握到一點規律，就是放的餡兒要一樣，不能一會兒多，一會兒少。另外，包的時候動作要協調。我暗暗下起功夫學著包起來，到后面就越包越好看了。你看，我現在包的餃子已經由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調一致的士兵了。媽媽看了直夸我能干！

我覺得今天的餃子格外好吃，那是因為餃子是我親自包的嘛！

包餃子日記 篇3

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了！

包餃子日記 篇4

這個周末，張老師給我們布置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……

回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和面。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里，讓我禁不住流下了饞饞的口水。

開始嘍，我來搟面皮，媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮，我忍不住也試著包了幾個，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終于解除了。

今天我不但品嘗了美味的餃子，還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多！

包餃子日記 篇5

下午，奶奶教我包餃子。

只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦。而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里。現在的它也像一個魁梧的將軍啦。就這樣，我們包了很多個。

今天我學會了包餃子。

包餃子日記 篇6

今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。

首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單，就看一遍就會了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個三角餃子，最好玩的是沒有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子，，還有一些同學臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛。

陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學校我聞著餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！

包餃子日記 篇7

我今天特別高興,因為我學會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學包餃子。

我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

我終于學會了包餃子!

包餃子日記 篇8

今天上午，我爸爸出差回來，我作業也寫完啦，媽媽為啦獎勵我，便調啦餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有包過餃子啦，今天一定要大包一次、大吃一頓。

我們三口圍在餐桌旁，媽媽負責揉出一個個小面球，爸爸負責把小面球搟成餃子皮，我則負責包餃子。話說我的任務最重啦，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最后把餃子皮對折，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子里的調料就會流進湯里，餃子吃起來就沒有味道啦。啊！包好啦。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦，象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發的餃子，又報啦一個平平整整的小男孩的頭發的餃子，我分別用牙簽把他們刻上啦臉，兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦，是什么呢？這個餃子有個與眾不同之處，里面沒有餡，反而有一枚干干靜靜的硬幣！對啦，誰要是吃著啦這枚硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包啦很多餃子，把餃子下進啦鍋里，不一會兒，餃子就出鍋啦，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

人們說包餃子可以包出好運，今天我包啦餃子，包出好運啦么？

包餃子日記 篇9

今天，我與媽媽包餃子。

我與媽媽去買白菜與肉，因為我喜歡吃白菜與肉餡的。

回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責搟皮，媽媽負責包餃子。

開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

終于可以吃了，那味道，一個字：香！

包餃子日記 篇10

昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產，爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜，說包餃子吃。我心想：這一回我也有機會能練一練我的手藝了。

一開始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說起。

其實餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡直有點眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調好了。這些前期準備工作中，我只能袖手旁觀，因為這都是技術活，也是舞刀弄火的危險活。

媽媽又把面團搓成圓柱狀，再轉著切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉右手搟。媽媽說，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會露餡。開始我搟的幾個面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來反復練習才搟得像樣了。一會兒，我的手腕和胳膊就有點酸疼了，媽媽說我動作太僵硬，唉，學點手藝可真是不容易呀。

后來，我學著媽媽的樣子包餃子，用左手托著餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個個餃子就成形了。開始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。

最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。

餃子是中華民族的傳統美食，逢年過節，千家萬戶包餃子，這個習俗象征著吉祥、團圓、幸福。通過學包餃子這件事，我還悟出了一個深刻的道理：在人生道路上，無論學什么，都有技巧，都要有細心、耐心和恒心，只有勤學多練，才會熟能生巧。

指導教師：佘令堯

包餃子作文季度范文精選

說到作文，相信大家都不陌生吧，作文，通常考察學生們的日常事物和文學的積累程度。我們常常需要以某個明確的題目寫篇作文，一篇優秀的高分作文其感情表達會很細膩和委婉。在寫作文時可以從哪些要點開始呢？以下是小編為大家收集的“包餃子作文季度范文精選”歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！

過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！

我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！

包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！

[日記訓練] 周記：停電的快樂范文

對于學生來說，掌握作文的寫作是非常重要的。寫作文可以把我們想要表達的傳達給他人。很多人在寫作文時沒有思路，其實，作文讓人讀起來有一種很舒服的感覺就行了。到底如何才能寫一篇優秀的高分作文呢？小編給大家整理了“[日記訓練] 周記：停電的快樂范文”，希望對您有一定的幫助。

今天晚上，我們正在吃晚飯，突然停電了，屋子里黑洞洞的。

媽媽找來一支蠟燭，點亮了放在桌子上。呀！墻上頓時出現了幾個長長的影子：那個弓著背的是爺爺，那個魁梧健壯的是爸爸，那個苗條纖細的媽媽，那個身材最矮小的、一直在動的肯定就是我自己了。

我對著墻上的影子，一會兒拉拉自己的耳朵，一會兒拍拍自己的頭，一會兒又做做鬼臉，引得屋子里的人哄堂大笑，那墻上的影子也在跟著動，跟著笑呢！

想不到停電也能給我們帶來這么多的歡樂。

日記范文: 小學周記 月度范文精選

作為學生的我們通常都會被要求寫作文，寫作文可以鍛煉文筆，提高寫作能力。很多人都不明白寫作文的思路，為了寫好作文我們不妨多看看別人的佳作。高分作文怎么寫才能讓人眼前一亮呢？下面是小編精心為您整理的“日記范文: 小學周記 月度范文精選”，相信對您有參考學習的作用。

在我的腦海中，有許多難忘的事，有感動的，高興的，快樂的……其中，我最深刻的，就是那一節美術課。

在那星期三的美術課，朱老師請假了，換了一個老師來上課。開始，我們很好奇，各個都管做自已的事，好像把講臺上的老師完全忽略了。老師說了幾句，有一些人不說了，可是還有些人在嘰哩咕啦地 說什么。

這節課終于開始了，可我們還是有點吵。這時，老師說今天畫鵝，剛要把筆放到紙上給我們示范的時候，班長趙梓喬突然大叫起來：“唉！”這時，老師也像一只發怒的老虎，怒吼起來：“是誰剛剛在 叫唉！”全班聽見了這陳哄聲，全都沒有聲音，連那些上課經常講話的，也被這陳“虎吼”給“震倒了”，班級里鴉雀無聲。班長低著頭，慢慢地站起來，老師罵出一大堆話，可班長還是低著頭，好像 就要哭了。這時，老師哭了，我們還是沒有聲音。

過了好長一段時間，班長走出了座位，走到老師旁邊，小聲地說：“對不起，老師。”我們聽了，非常震驚。老師聽了，溫柔地說：“好了，回去畫吧。”可是，班長非要老師把他這一片心給領了，才 要回去。這時，我被深深的感動了，真想立刻把這個場景用照相機給拍下來。

這就是那一個美好的回憶，在我腦海里，它就是一個感動，珍貴的回憶。

【日記收藏】 周記：蒙古包一篇

相信大家都寫過作文吧，寫作文可以把自己當時的思想經歷記錄下來。很多人對于作文的寫作總是很煩惱，想要提高語文分數，作文首先就要把握好。我們在動筆寫作文之前有什么好靈感呢？下面是小編精心為您整理的“【日記收藏】 周記：蒙古包一篇”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

今年我哥出去游玩，給我帶回來了一個蒙古包玩具。

蒙古包非常漂亮，雪白雪白的身體上鑲嵌著五顏六色的花線、花飾和花紋，吸引著我的眼球，讓我目不轉睛的看著它。它下半身是一個圓柱體，直徑是12厘米，在一邊還開了一個小門，門上有一個白色鑲著五色彩條的門簾，打開門簾一看里面黑漆漆，用手電筒一照里面什么也沒有，空蕩蕩的。上半身是一個圓錐體高12厘米，還帶了一個扁扁的帽子。

蒙古包是草原牧民使用的流動的房子，它可以防風、防寒、防雨、防野獸。牧民放牛、放羊的時候，草原遼闊無邊，牧民們按照牛、羊吃草的地方不停的搬家，所以才有蒙古包這個方便實用的工具。

我喜歡這個蒙古包，因為它是蒙古族特有的房子，更想去看無邊無際的大草原。

[日記范本] 周記 月度范文精選

對于學生來說，掌握作文的寫作是非常重要的。通過寫作文我們可以記錄下重要的事情。寫作文時常常要出人意料，題材新穎，好的作文能夠體現作者的中心思想。你印象深刻的高分作文是哪一篇呢？下面是小編特別整理出來的“[日記范本] 周記 月度范文精選”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

今天是一年一度的中秋節。哥哥，姐姐們和姑姑都聚集在爺爺家過中秋，我的心情特別激動，因為既是中秋節又是爺爺的生日，上午大人們忙著做飯，小孩兒們嬉笑打鬧，做游戲，真是不亦樂乎。

中午，我們一家人圍在一起，吃著午飯，飯菜特別豐盛，雞鴨魚肉樣樣都有，吃的我小嘴像抹了油一樣，正當我吃得津津有味時，媽媽說：“取蛋糕吧！”我和哥哥一起點上蠟燭，給爺爺戴上生日帽，我端著蛋糕，我們一起唱著生日歌，隨著歡快的歌聲，爺爺臉上流露出喜悅的笑容，全家人共同舉杯，祝福節日快樂，祝爺爺奶奶健康長壽！

晚上，吃完晚飯后，全家人圍著電視機看中秋晚會，茶幾上擺著葡萄，蘋果，石榴等各種水果，還有各種各樣的月餅，全家人一邊品嘗豐碩的果實，一邊欣賞圓圓的月亮，窗外的月亮是多么皎潔，多么明亮，給中秋節增添了一道亮麗的風景線。

回家后，我躺在床上激動的怎么也睡不著。品味一天的快樂，體會家庭的幸福！

過年學包餃子日記精選

我們會將難忘的事寫進自己的作文，通過寫作文我們可以記錄下重要的事情。由于積累不多，許多人都不太喜歡寫作文，一篇好作文最忌諱的就是主題渙散。高分作文怎么寫才能讓人眼前一亮呢？為了讓你更好的運用它，下面是小編精心為您整理的“過年學包餃子日記精選”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

過年學包餃子日記 篇1

在寒假里，我經歷了許多有趣的事，我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。

告訴大家一個秘密，我非常喜歡吃水餃，這個假期我可沒少吃呢！想一想，大年初一早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的`還是水餃，一天下來我還是沒有吃夠。

昨天聽奶奶說明天中午包水餃，我就開心的又蹦又跳，不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我幫奶奶一起包水餃吧。

奶奶先教我揉面，因為揉面很簡單，揉面之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然后會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線，線把面分開后，手放在面上一直不停的揉。過了一會，面揉好了，可以把面揉成長條條，像一條長長的龍，奶奶不費一點力就把面一點一點的切開，一點點的小面團像一個個小球球，把面粉撒在小球球上，手拿著小球球的一個地方，一只手一邊轉著，另一只手把搟面杖也轉著，一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然后拿出了皮，用筷子把餡子放進皮子里，用手把皮子對準，一點一點的捏好，一個餃子就做成了。這可真不簡單，我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了，終于體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。

媽媽回家下完水餃，我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐，感覺今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了，我很高興，我也學會包餃子，并還能替奶奶分擔做飯的辛苦。

我現在明白了，做什么事情開始都會很難，但是只要用心、認真去做，沒有學不會的事，像現在，以前我覺的包水餃是一件很困難的事，現在都會了。以后我會多幫奶奶和媽媽做家務的。

過年學包餃子日記 篇2

包餃子-春節過年的作文

往年過年，爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會做面食了，我在北京過年的時候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重復吃的。餃子，面條，春餅想想就流口水了。

今年過年，因為搬了新家，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個星期，所以我們全家就在新家過年了。

要過年，最有年味的就是包餃子了。

這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。

早上爸爸就開始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開始揉啊揉，揉到面團光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團上醒面。

接著，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個方向攪動，讓肉餡變得更有任韌性

再來，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了，只見兩把刀上下翻飛，一會功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜里的水分擠干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。

開始包餃子咯，先把面團拿出一塊，搓成長條，再切成一小塊,一小塊的，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團捏幾下，一個餃子就做好了。

我拿出餃子神器，也做好了一個，不過我的餃子是躺著的，爸爸的餃子是坐著的，可漂亮了。

一會兒功夫，餃子都包完了，可是面團還有的多，怎么辦呢？剩下的面團可以做面條喔，很好吃的！

燒一鍋開水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開以后，把餃子一個一個放進鍋里，邊放邊用勺子攪動，蓋上蓋子，中途要煮開兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！

過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味啊！

我情不自禁地大口大口的吃了起來。

過年學包餃子日記 篇3

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。

過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀!

于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。

過年學包餃子日記 篇4

在春節里令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。

在春節的那一天，我早早的就起床了，我就纏著媽媽教我包餃子，因為以前都是吃媽媽包的餃子，我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應了。不過，一定不能半途而廢，我也爽快地答應了。

我看著媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮，右手夾了一點餡，可是放的太少了，第一個餃子包出來像一個又干又扁的豆角。第二個餃子皮上，我夾上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球。可是我不能放棄，我答應媽媽的，我又捏了一下，“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說：“世上無難事，只怕有心人”。于是我仔細觀察媽媽包餃子的手法和要領，吸取了前面的教訓，又拿起一個餃子皮認真的包起來，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我，我心里美滋滋的。按照這個方法，我包的餃子越來越好了。

餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的高興。

包餃子日記集錦

怎么書寫好自己的日記呢？我們可以在日記里記錄下每一個微小的進步。為了讓你在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“包餃子日記”，希望對你有所幫助，動動手指請收藏一下！

包餃子日記 篇1

沒事的時候，我喜歡幫我媽媽做飯，但是我最喜歡包餃子，因為我最喜歡吃餃子。然而，包餃子并不容易。

一天中午，我媽媽買回了蘿卜和大肉。她一進屋，媽媽就說:"中午吃餃子。"我高興地鼓掌。媽媽做好餡料后，她分了份工作。她鋪開了皮，我包了餡。我二話沒說，洗了洗小手，準備戰斗。

我左手拿起一塊面團，右手拿起筷子夾肉餡。然而，肉餡就像頑皮的孩子和我玩捉迷藏。我花了很大力氣才加了一點。第一個餃子被包好了，但是看它的樣子，就像一個沒有足夠食物的孩子，又平又平。再做一個，這次我有很多剪輯。它有鋼球那么大。當我試圖封住嘴時，餃子的餡吸了很多氣。包餃子花了我很多努力。當我做第三個餃子時，我在心里打賭我一定要把餃子做好。最后，做了一壺餃子。

包餃子不容易，但也是一件快樂的事。你不妨試試！

包餃子日記 篇2

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可老媽卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著老爸老媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著老媽的樣子包了起來。可是我仔細一看老媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助老媽。老媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

包餃子日記 篇3

太陽公公從東方升起，鳥兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說：“太陽出來了，起床了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因為我要包餃子啦！

我們很早就起床了，我和媽媽手挽手走去超市，買了淡紅淡紅的鮮肉，又細又長、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調味品，還有一疊圓圓的餃子皮。

我們提著滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過來，“咔，咔，咔”；從右邊切過去，“咔，咔，咔”；后來從后切過去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻個面，反反復復地切。不一會兒，一碗肉泥出現了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來調味。

這時，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來十分新鮮。我把它切成碎末，倒進肉泥里，用勺子不停的攪拌。一會兒，一碗花花綠綠的肉泥出現了。

我們正準備包的時候，趙彤一家人就來我家玩了。媽媽和趙伯伯他們去打牌了，只有我和趙彤一起包餃子了。

我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心里想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺餡，就開始捏了。我沾了一點兒水抹在餃子皮的邊緣。可是怎么也捏不攏，只有把餃子皺成一團，像包子一樣。

唉，萬事開頭難啊，我吸取上一次的教訓。舀了小半勺餡。輕松地把餃子皮捏攏了。我們一直認真地捏，捏了好多個。

捏著捏著，我有些不耐煩了，就包了幾個餃子卷和餃子餅。趙彤看見了，也做了起來，真好笑呀！

餃子終于包完了。我們燒了一鍋水，水燒開了，我把餃子一個個丟了進去。過了一會兒，餃子浮了起來，像一群小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。

我們把餃子盛上來，津津有味地吃了起來。啊，自己做的餃子就是不一樣！

包餃子日記 篇4

我們在家里都被家長稱為“小公主”，“小王子”，都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過飯呢?

今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個小碗盛了一點水，接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一條條的，接著使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準備工作做完了，接下來就要包餃子了。

我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點水，抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話，餃子皮會包不攏。然后，用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法，把餃子皮合攏起來，一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看著盤子里白白的餃子，心中幻想著媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來。

餃子準備下鍋了，我先把煤氣灶打開，在鍋中放入少許油，開著大火把油燒熱，待油熱了以后關小火，我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續讓它燜著。過了5分鐘，熱騰騰的.餃子就出鍋了。

媽媽下班回家了，看著桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!

包餃子日記 篇5

今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因為是大年初一，要吃美味的餃子。

早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手里變成了一個個小餅，奶奶負責包美味的餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的美味的餃子，爺爺負責煮美味的餃子。

不一會兒美味的餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！

包餃子日記 篇6

今天中午吃餃子，一大早媽媽就先和面了，媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了，媽媽就喊我和姐姐來幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了。

我們倆先進行了分工，我負責搟餃子皮，姐姐和媽媽包餃子，媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團搟開，一會兒一個餃子皮就搟好了。我搟的很快，媽媽包餃子也很快，姐姐比媽媽包的慢一些。我們三個人一會就把餃子包好了。媽媽又給貼過了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進去，等了好一會兒餃子就好了。

我們都說今天的餃子是世界上吃吃的餃子了，媽媽說那是因為我們自己的勞動成果所以我們自己覺得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀。

包餃子日記 篇7

奶奶說：“今天我們晚上我們包餃子吃吧！”“好啊好啊！”我和表弟高興地手舞足蹈，因為我們特別喜歡吃餃子。

可是，奶奶剛剛把面搟好，餡料和好，她就出門了，真的不知道她葫蘆里賣的什么藥。

看著做了一半的餃子，我的心里突然萌生了一個想法：我來包餃子吧！說干就干，我趕緊找來表弟，開始包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮，用小勺子盛了一小勺餃子餡，就這樣兩個胖乎乎的餃子包好了。

我和表弟越包越快，越包越，很快就把餃子全部包好了。看著包好的餃子，我覺得心里美滋滋的。這時候，奶奶回來了，她看見包好的餃子說：“你們怎么把餃子包好了呀！餃子餡里面可沒有放鹽呢！”我們聽了大吃一驚，一時之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個辦法，大聲叫了起來：“有了！”然后，就把鹽放到水里面，用了力攪拌，把鹽融化，又把鹽水倒在針筒里，一個真正的餃子就做好了。

晚上吃餃子的時候，我看著香噴噴的餃子，心里樂開了花。

包餃子日記 篇8

我盼望的春節終于來到了。每年春節我們家都是爺爺和奶奶包餃子，可是他們年齡大了，今年是我和爸爸、媽媽包餃子。

一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡，對我說：“兒子，今天有白菜餡的和你愛吃的芹菜餡的，非常美味。”我聞著這香噴噴的餃子餡，迫不及待的就拿起爸爸搟好的餃子皮，開始包了起來。第一個怎么也包不好，剛包好皮就開了，我有點灰心了。奶奶在旁邊給我指導，接著就包好了第一個餃子，雖然形狀有些不好看，但我還是比較興奮。媽媽看見 了直夸我能干，有了她們的'鼓勵我開始繼續包了第二個，第三個…，我發現有了前邊的經驗我包的越來越好，也越來越有自信。

讓我最難忘的是，吃餃子時，我吃到了包有金橘的餃子，我問媽媽這代表什么意思？媽媽說：“這個代表著我們吉祥、快樂，是新年的祝福。”

今年我家包餃子，讓我學會了做家務，讓我感受到家庭的溫暖，我吃到自己包的餃子，從中體會到了勞動的快樂，我心里樂開懷。

包餃子日記 篇9

今日是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干。”說著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來。可是我費了好大A勁，搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下，經過一次一次A練習，我最終搟成了一張橢圓形A，厚度也一樣A面皮，姥姥夸我說：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子，覺得是那樣A飽滿，那樣A俊俏，看得我心癢癢A。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎樣跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了A丑小鴨。

姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗A小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會了！”我聽了心里美滋滋A。

今日A餃子真好吃，我吃A異常香。

包餃子日記 篇10

我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都說，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

你還別說，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點。不過大家興致那么高，也沒辦法了，豁出去了。

這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎么扛回去。

Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點難了。我力氣不夠大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等著大家來一起包了。

下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺著。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎么辦？我要抓狂了！！現教還來得及，手把手的做了N次示范，總算是有點起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指導一下了。其實我包餃子是最在行的，也很快，可是沒有辦法，她們不會搟皮，我只有望而興嘆的份了。

忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由于包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行。總算是吃上餃子了。

大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家里其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來了。一個字，累。

回到家中，疲憊不堪。