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春節包餃子記敘文

發表時間:2023-04-30

春節包餃子記敘文通用。

許多孩子都會將一些事情寫進作文,我們在寫作文時,可以靜下來認真思考事物。缺少積累的人面對作文很難動筆,為了寫好作文我們要多加閱讀別人的佳作。怎么才能寫出一篇優秀的高分作文呢?下面是小編精心為您整理的“春節包餃子記敘文通用”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!

春節包餃子記敘文(篇1)

“再玩一會兒我就回家了。”我對和我一起放煙花的小伙伴說著,小伙伴好奇地問:“這么早,你回家干嘛啊?”我笑嘻嘻地告訴她:“回家和家人一起包餃子。”小伙伴后來是什么反應,我已經忘了,我想要說的只是那句“回家和家人一起包餃子。”的臺詞。

過年包餃子是我過年最喜歡的一項活動,從我很小的時候就已經有了愉悅體驗的一項活動。和爸爸媽媽,有時候爺爺奶奶或者外公外婆一起,圍在餐桌邊,桌上擺著和好的面粉,正在搟著的面皮,以及三種口味的餃子餡兒。空氣里除了餃子餡兒的香味,剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福,縈繞在我們家的餐廳里。

“哎呀,我們家小妹今年包的餃子漂亮了啊!”媽媽看著我包了一排的餃子調侃我,我低著頭不好意思的笑了。過去我包的餃子,可以說是拿不出手的餃子,常常是要么好看,但是在煮的過程中就餃子皮和餃子餡兒分家了,要么就是捏得緊緊的,已經看不出來是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子,都是媽媽眼中最美的餃子,當然了,也是我眼中,最美的餃子,之所以先提到媽媽眼中最美的餃子,是因為媽媽包餃子的水平高要求也高,只有爸爸那種看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼,這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評,我已經羞紅了臉。

待我們把所有的餃子餡兒都包進了餃子皮里,我們餐桌上已經擺滿了分盤裝好的餃子,整整齊齊的,依舊是爸爸包的餃子最美,一眼就能看到的美,媽媽包的餃子最有“內容”,我包的餃子則如媽媽說的是“漂亮了”的餃子。

不過我們過年包餃子的活動基本上算是圓滿完成了,吃是一個愉快的體驗,但最開心的時刻,也就是一家人圍著桌子包餃子了。

春節包餃子記敘文(篇2)

過年的時候,突然就想吃餃子了。想了就去做,早上去散步的時候,買點韭菜就可以開啟包餃子的模式了。

回到家里先是擇韭菜,洗好晾上,把粉條放在開水里炒一下方便剁,然后煎好了雞蛋,所有的原材料就準備就緒了,剛好媽媽出門回來,看我在廚房里忙活,我就叫著幫手來剁餡了。接下來,我開始和面了,這可是包餃子當中很重要的一環,原先和面的時候總是和的會硬,還特意請教過媽媽,餃子面要適當的軟一點。所以這次和面的時候就是往軟的方向來,結果和出來的面又太軟了,還是很難把握這個軟硬的度。

面和好了,媽媽的餡也剁好了,我開始調餡,雖然平時都吃餃子,但是自己獨立來調餡,還是干的不多,我只好借助手機,發現在調素餡的時候,一定不能加餃子餡料,里面的五香粉會讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了,真可謂萬事俱備,只剩下通力合作包餃子了。

兩個人很快的就包好餃子了,原本不愛吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤。這也是我寒假的打卡模式,做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實說到吃餃子,我小的時候物質條件還不是很充足,仿佛只有客人來的時候或者逢年過節的時候才能吃一頓餃子,那個時候真的是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時候,朋友剛好打來電話,讓朋友驚奇的不得了,我都能獨立自己包餃子了。

而現在物質條件好了,也有了很多速凍餃子,平時都是快餐式的生活,如果沒有親人在身邊,廚房里都很少有油煙氣息。我的嘴也吃的很刁,現在很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,去學著做飯,來享受正常的家庭生活氣息,仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。

由于沒有經驗,剩下了很多餃子餡,也剩下了很多面。我等到晚上的時候直接用電餅鐺做了餡餅,熬了綠豆沙,一頓晚飯也就這樣做好了。

這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!

春節包餃子記敘文(篇3)

春節是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日,各家各戶都沉浸在喜氣洋洋的歡樂中,掛燈籠、貼對聯、放鞭炮,熱情地迎接新年的到來。

吃過年夜飯,媽媽把桌子整理干凈。“都來運動運動,我們一起來包餃子吧!”媽媽一邊說,一邊把食材端到桌子上。媽媽開始和面,把面粉倒進盆里,加入水攪拌,剛剛的面粉卻成了強力膠水,手一伸進去,手指全部粘住了呢!但只要媽媽加點水,使勁反復攪拌,不大一會兒,面團就做好了。媽媽把它揉成一個長條,再切成一個個小面團,用搟面棒把它搟成一個個餃子皮。看著媽媽麻利的動作,我已經迫不及待,躍躍欲試了。

我們開始包餃子了,我拿起了一個餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來。誰知,看花容易繡花難,同樣的餃子皮在我手里就不聽使喚了。放的餡少了,餃子包得癟癟的;放的餡多了,結果弄的里外都是餡。真沒想到,一個小小的餃子,竟折騰得我滿頭大汗。我抬手抹了一下臉上的汗,結果連面帶餡抹了一臉。看到我的樣子,媽媽笑得前仰后合,說“看看咱家淘寶,變成個大餃子了。”

我繼續學著媽媽的樣子,把餡兒放在餃子皮的正中間,把裝好餡的餃子皮對折起來,用兩只手的虎口處緊緊的壓住餃子的兩邊。一個餃子竟然被我包出來了。“我會包餃子啦!”我高興得手舞足蹈。

不知不覺,我們的餃子包好了。媽媽煮了一些餃子,我們一家人圍坐在一起吃著自己動手包的餃子,看著春晚,此時此刻一家人無比幸福快樂!

包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。希望所有的人都能吃到美味的餃子,都能實現新年愿望!

春節包餃子記敘文(篇4)

每年春節,我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個習俗,餃子在春節的12點鐘吃,意味著辭舊迎新,也稱“接年餃子。”

除夕的中午,媽媽和了一大盆面,媽媽說:“面早點和好,讓慢慢醒著,這樣的話面就會更加柔軟,有勁道。”接著媽媽準備好了豬肉餡。吃過年夜飯,我們一家人開始準備包餃子。開始媽媽負責搟面皮,姐姐和奶奶包餃子,他們包的餃子,有“月牙餃”,“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行,我順手拿了一個面皮,放了一點餡,學著奶奶的樣子,包了一個老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個,和奶奶的老鼠餃一對比,哎呀,相差太遠了,我有點失落。這時,奶奶說:“別難過,我一步一步教你,”首先取一塊面皮,左手握著面皮,再用勺子放適量的肉餡,右手幫忙把餃皮對折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一個小尾巴,這樣一個漂亮的老鼠餃就完成了。我獨自又試著包了幾個,一個比一個好看,我終于學會了包老鼠餃子,我感到很開心。

奶奶笑著說:“我孫女真是手巧,一學就會!”

我們家春節包餃子,都會在餃子里放上硬幣,有幾口人就放幾枚硬幣,如果誰吃餃子吃上了硬幣,就意味著新的一年會有好運來,對于我們幾個孩子來說,肯定是每次都搶著吃,一直吃到硬幣才肯罷休。

今年除夕能吃到我自己動手包的餃子,我覺得滿是幸福。

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