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中秋節為什么吃月餅

發表時間:2024-09-17

中秋節為什么吃月餅(收藏四篇)。

中秋節為什么吃月餅 篇1

今天我非常快樂,你肯定會問我"為什么?"因為我要去做月餅嘍!

終于開始了!嘿嘿,你可別說做月餅難,其實很簡單、好玩的!首先,我們要先做月餅皮。先把糖漿、油和面粉都放到一個盆里,然后攪拌均勻,可以揉成面團并不粘手就可以了。接著把大面團分成小面團,每個15克,把小面團在手上揉成光滑的小圓球,壓扁,變成了面皮。將餡放到面皮上,用面皮把餡包起來,揉成橢圓,放入模具里面,壓緊,再一擠模具,一個月餅就出來了。是不是很簡單!

當烤盤上都排滿月餅后,阿姨就放到烤箱里去烤了。烤到一半的時候,拿出來刷上一層蛋液,再放入烤箱。十來分鐘后,我們覺得等了很久。一個個金黃色月餅就出爐,我們都迫不及待的搶著吃。啊,真燙呀!

做月餅可真有趣呀!

中秋節為什么吃月餅 篇2

八月十五中秋節,流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經天緯地,而平頭百姓惟有祭拜月神,祈求闔家團圓。我們蕭山人民間也有祭月習俗,每牟到中秋之夜,月高升起之時奶奶就在自己家院內擺上月餅,水果,香案斟酒燃燭來祭月祈禱一家團圓。

我吃過許多次月餅,今天我要自己做一做月餅。我和同學一早來到蕭山日報食堂大廳里,水晶老師帶著兒子已經早早的在做準備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙,我們先稱粉,我們稱每盆粉400克,每桌三盆一共6桌。接著我們又來分火龍果汁,胡蘿卜汁,牛奶等每杯都是110克每桌各了杯。我們剛剛做好準備小記者們落落續續的到來了。但我在這次幫忙中學道了很多,我記住了在400克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。

等小記者都到齊了,水晶老師就開始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮,先把桌上的三杯同樣的果汁倒入一個裝有粉盆中,把它拌均勻,在用辦柔和,柔到有筋道才可以分來做月餅,做月餅時豆沙餡要少放點。聽完水晶老師的講解我們爭先恐后地做了起來,沒過多久我就把柔好的涼皮面團稱了40克一個分給大家,我開始做月餅了,第一個由于我急于求成了,邊上沒有粘緊放進月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了,一個牛奶月餅變成了大花臉月餅,經過第一次的教訓,第二個三個圓滿完成了。很快我做好了六個月餅。

我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說我做的月餅比買的好吃,我可高興了。

中秋節為什么吃月餅 篇3

活動目的:

通過活動讓幼兒了解我國的傳統節日,中秋節。并嘗試做月餅。培養幼兒的動手能力、合作能力、創造力。

活動準備:

師生家長共同收集有關中秋節的圖片、故事,每人帶一塊月餅,橡皮泥若干。

活動過程:

1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》,引出主題:中秋節。教師提問中秋節是哪一天?我們怎樣來慶祝這個傳統的節日?請幼兒分組討論。

2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》,讓幼兒了解中秋節的傳說。

教師:小朋友,嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說,人們為了紀念這個日子,每年的八月十五都吃月餅,小朋友們想不想吃月餅呀?教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子,請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色,味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。

3、制作月餅

(1)將幼兒分成五組,為桌子旁,交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的形狀,顏色,里面的月餅餡兒是什么樣的,可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法,首先將自己選擇的`月餅餡兒配比好,然后夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀,顏色。

(2)幼兒開始制作月餅,教師到各組巡視指導,鼓勵能力強的幼兒設計個性化的月餅,幫助能力弱的幼兒完成作品。

4、展示作品:請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中,大家討論、互相的介紹自己的月餅,進行評價、賞析。

5、活動延伸;在美術活動區中投放制作月餅的材料橡皮泥等,進行活動。

教學效果:通過活動讓幼兒了解我國的傳統節日中秋節,吃月餅的風俗,并嘗試制作月餅,幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法,興致很濃,大部分幼兒制作出了自己設計的月餅,少數幼兒在老師的指導下完成了作品,效果很好。通過這次的活動發現孩子們很有想象力。

評價記錄:

1、這是一節孩子們非常喜歡的教學活動,孩子們收集了許多圖片,有關中秋節的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。

2、在制作的過程中,孩子們積極的動上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣,入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅,許浩哲的天使月餅。非常的有趣,有創意。

中秋節為什么吃月餅 篇4

【活動目標】

1、初步了解中秋節的來歷和中秋賞月/吃月餅的習俗。

2、能畫出不同顏色花紋的月餅。

3、感受到中秋節的快樂。

4、知道中秋節是幾月幾號。

【活動準備】

1、《中秋月兒圓》教學資源;

2、不同款式的月餅圖片;

3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。

【活動過程】

一、談話引出課題。

小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)

二、播放《中秋月兒圓》教學資源,了解月亮變化

三、介紹中秋節的由來及相關習俗。

出示月餅圖片,引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節要吃月餅?

小結:中秋節也就是農歷八月十五,是月亮最圓的`時候,古人又稱團圓節,是歡慶豐收/家人團聚/賞月、品月餅的傳統節日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節。月餅也象征團圓,一般人們把一個月餅分開來全家吃,就好像全家人永不分開。

四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進行引導。

五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。

在指導過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

六、作品欣賞并展示。

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